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Exclusivas Benet

Vinos y Licores

Somos una empresa mexicana dedicada a la selección, importación, distribución de Vinos y destilados de la más alta calidad y prestigio, que promueve activamente la cultura del consumo del vino.

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Recomendación

Champagne

Barons de Rothschild

 

A pesar de ser una de las marcas más jóvenes del viñedo "champenoise", cuando uno ve en una etiqueta el nombre de Barons de Rothschild inmediatamente lo asociamos al prestigio y la calidad que rodea a las elaboraciones de esta mítica casa bordolesa. Esta marca se lanzó en 2009 y se apoya en el trabajo concienzudo de los mejores viticultores de champagne.

Cata y Eventos

Es importante conocer que para apreciar y disfrutar un vino no es necesario ser un profesional de la cata pero sí es necesario tener en cuenta los pasos fundamentales que se deben cumplir cuando se trata de una cata analítica y profunda.

 

Describir un vino no es tarea fácil, describir su gusto es tan difícil como describir una buena comida y resultaría casi imposible si no se tiene bien desarrollado un vocabulario de términos para la degustación.

"Catar un vino es distinguir y reconocer, segun una técnica y un vocabulario preciso, sus cualidades y defectos antes del placer de beberlo."

 

La apariencia y el aroma del vino son dos indicios importantes sobre su calidad potencial. La cata es el acto por el cual, según ciertas normas y reglas, se procede al análisis sensorial de los vinos.

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