Variedad de Uva: 95% Sauvignon Blanc, 5% Riesling
Región:
Valle del Maule
Cosecha: 30% mecánica, 70% a mano, Mayo
Suelo:
Coluvial
Clima:
Mediterráneo con una estación seca prolongada
Guarda: 24 meses en tanque de acero inoxidable
Notas
del
enólogo
Color amarillo brillante con tonos ámbar. Notas de miel
sobresalen dentro de sus aromas a fruta madura, durazno y
papaya. Es ligeramente frutoso en el paladar aunque la miel
prevalece a través de su buen final.
Este maravilloso vino complementa la línea de Concha y Toro y ofrece a los amantes del vino la
opción de disfrutar un vino en cada parte de la comida, desde los aperitivos hasta los digestivos. un gran acompañamiento para los tradicionales postres dulces como un pay de queso o de limón.
Sírvase helado
"Este es un vino con notas deleitables y etéreas de durazno,
lychees y mango con un toque amielado" "Wine of the Week”
- Fredric Koeppel - Daily Times (MD) - 7 Enero, 2004
“Bonitas notas de durazno, mango y vainilla se denotan a
través de este refrescante vino. Jugoso y elegante sin llegar a
ser pesado. Muy bien hecho. Tómelo ahora” 88
- Wine Spectator - 30 Noviembre 2003
"Un vino de postre de muy buen precio. Dulce y bien
balanceado, complementa postres dulces, pasteles, tartas, pies.
Nariz exótica, típica de los vinos de cosecha tardía. Suave y
flexible al paladar, afrutado y amielado, típico de su género."
- Bill Van Ollefen - Greenwich Time - 22 Octubre 2003
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